ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตำบลบ่อเงิน

 

ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตำบลบ่อเงิน

การจัดทำแผนชุมชน เนื่องจาก ชุมชนบ้านคลองแขยดและชุมชนใกล้เคียงเป็นการอยู่ร่วมกันอย่างพี่น้อง เพื่อเป็นการบูรณาการร่วมกับส่วนงานการปกครองส่วนท้องถิ่น จึงมีการจัดทำแผนชุมชนในภาพรวมของตำบลบ่อเงิน โดยถือใช้ร่วมกันของคนในตำบล ทั้งด้านแผนยุทธศาสตร์ ระเบียบและข้อบังคับของชุมชนซึ่งถือใช้ร่วมกันจนถึงปัจจุบัน

วัดเจดีย์หอย

 

วัดเจดีย์หอย วัดชื่อดังของจังหวัดปทุมธานี ตั้งอยู่ที่ตำบลบ่อเงิน

อำเภอลาดหลุมแก้ว สิ่งที่โดดเด่นของวัดนี้

คือ เจดีย์หอยขนาดสูง สร้าง ความตื่นตะลึงให้แก่ผู้พบเห็นอันมาก มีอยู่ด้วยกัน 2 องค์ องค์แรกอยู่ปากทางเข้าวัด องค์ที่สองอยู่ในบริเวณวัด นอกจากนี้ใน บริเวณวัดยังมีแหล่งท่องเที่ยวทางเกษตรสวนสมุนไพรว่านยา พิพิธภัณฑ์เรือยาวและบึงน้ำขนาดใหญ่มีปลาสวายที่ทางวัดเลี้ยง อยู่เป็นจำนวนมาก และบ่อเต่าอยู่ข้าง ๆ บึง นักท่องเที่ยวสามารถซื้ออาหารเลี้ยงปลาและเต่าได้ อ่านเพิ่มเติม

ภูมิปัญยาการทำปุ๋ยชีวภาพ และผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร

 

นางประนอม เอี่ยมเอิบ อายุ 67 ปี

ประวัติโดยย่อ นางประนอม เอี่ยมเอิบ ได้รับแต่งตั้งให้เป็นปราชญ์ชาวบ้าน เมื่อปี พ.ศ.2548 มีความเชี่ยวชาญในปุ๋ยชีวภาพ และผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร การเป็นวิยากรในศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตำบลบ่อเงิน รวมถึงได้ผ่านการอบรม ในด้านต่างๆมากมาย เช่นอบรมการเป็นวิทยากร อบรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ อบรมแกนนำเศรฐกิจพอเพียง ปัจจุบันได้รับหน้าที่เป็นวิทยากรฝึกสอนอาชีพให้กับ กศน.ตำบลบ่อเงิน อ่านเพิ่มเติม

เปิงซังกราน

 

เปิงซังกราน

"เปิงซังกราน" เป็นชื่อที่คนมอญในเมืองไทยเรียก "ข้าวแช่" หรือ "ข้าวสงกรานต์" ส่วนชาวมอญแท้ ๆ นิยมเรียกกันว่า “เปิงด้าจก์” แปลตรงตัวว่า ข้าวน้ำ (องค์ บรรจุน, 2553: 75) ซึ่งข้าวแช่ถือเป็นหัวใจของประเพณีสงกรานต์ของชาวมอญ เพราะเชื่อกันว่าข้าวแช่เป็นอาหารวิเศษ สะอาด บริสุทธิ์กว่าอาหารอื่นใด และเป็นอาหารสิริมงคล (ศิริศักดิ์ คุ้มรักษา, 2539: 40)

ข้าวแช่ไม่ได้เป็นอาหารในชีวิตประจำวัน แต่เป็นอาหารสำหรับพิธีกรรมของชาวมอญ และทำเฉพาะช่วงเทศกาลสงกรานต์ เพื่อบูชาเทวดา แสดงความกตัญญูรู้คุณต่อบรรพบุรุษ และเป็นการสร้างบุญสร้างกุศล เป็นอาหารที่ทำขึ้นในช่วงฤดูร้อน ข้าวแช่เป็นอาหารที่มีน้ำอยู่มาก หากเราได้รับประทานอาหารที่มีน้ำประกอบหอมเย็นชื่นใจ เป็นการผ่อนคลายอารมณ์ ช่วยดับร้อนและช่วยให้มีสุขภาพที่ดี อ่านเพิ่มเติม

“ทุ่งนามอญบ้านบ่อทอง”

 

เที่ยวสบายใกล้ชิดธรรมชาติ ที่ “ทุ่งนามอญบ้านบ่อทอง” จังหวัดปทุมธานี ผ่อนคลายไปกับท้องทุ่งนาสีเขียว สวนเกษตรผสมผสาน อาหารอร่อย พร้อมทำกิจกรรมสนุกๆ ได้ตลอดวัน ตั้งอยู่ที่ หมู่ 1 ตำบลคูขวาง อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี โดยมีผู้ดูแล คุณธัณย์จิรา อาจอุดมรัตน์ หรือที่รู้จัก “ป้าต้อย” ที่อยากจะให้นักท่องเที่ยว น้องนักเรียน มาเรียนรู้วิถีชีวิตชาวนาและวัฒนธรรมชาวมอญ จึงได้พัฒนาที่ดินของตัวเอง ให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวในชุมชน และศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง

อ่านเพิ่มเติม

วัดบ่อทอง

 

วัดบ่อทอง

วัดบ่อทอง เป็นวัดราษฎร์สังกัดคณะสงฆ์ฝ่ายมหานิกาย ตั้งอยู่ในตำบลคูขวาง

อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี มีเนื้อที่ 30 ไร่

ประวัติ

วัดบ่อทองสร้างเมื่อ พ.ศ. 2434 โดยสร้างเป็นสำนักสงฆ์ก่อน เจ้าอาวาสสำนักสงฆ์ คือ พระอธิการเอี่ยม ซึ่งพระรามัญมุนี วัดบางหลวง ได้ส่งมาครองวัด ได้ชักนำคณะทายกทายิกา ร่วมก่อสร้างถาวรวัตถุขึ้น ต่อมาได้ขอพระราชทานวิสุงคามสีมา โดยมีพื้นที่กว้าง 2 เส้น ยาว 2 เส้น 5 วา และได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมา เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2459 หลังจากนั้น ประชาชนในแถบนี้ ได้สละทรัพย์ตามกำลังศรัทธา พร้อมกับพระเดชพระคุณพระรามัญมุนี (มะลิ) วัดบางหลวง ช่วยกันสร้างอุโบสถ บริเวณวัดที่สร้างขึ้นตอนนั้น มีเนื้อที่ 9 ไร่ 2 งาน เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ ของบริเวณนี้เป็นป่าทึบมาก รกไปด้วยพฤกษชาติต่าง ๆ มีต้นไม้น้อยใหญ่ขึ้นเต็มไปหมด สัตว์ป่าก็มีมาก ด้วยเหตุที่บริเวณนี้ เป็นที่ลาดลุ่ม มีน้ำตลอดปี เมื่อก่อตั้งวัดขึ้นมา จึงพากันเรียกว่า วัดลาด

อ่านเพิ่มเติม

 

การทำอาหารชาวมอญ

ชุมชนตำบลคูขวาง อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี เป็นชุมชนที่มีอาณาเขตติดชุมชนเมือง มีอาชีพเกษตรกรรม และมีบางส่วนประกอบอาชีพทำงานโรงงานอุตสาหกรรม รวมจำนวนหมู่บ้านทั้งสิ้น 5 หมู่บ้าน เป็นหมู่บ้านที่มีความโดดเด่นทางด้านภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษอย่างหลากหลาย อาทิ หมู่ที่ 1 คือภูมิปัญญาท้องถิ่นทางด้านอาหาร ได้แก่ ข้าวแช่ มีจุดเริ่มต้นคนในชุมชนเชื้อสายมอญ การทำข้าวแช่ มีอัตลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นเป็นภูมิปัญญาที่สร้างความภาคภูมิใจให้กับชุมชน นอกจากการทำข้าวแช่แล้ว ยังพบภูมิปัญญาเกี่ยวกับการทำพริกแกง การทดลองปลูกและแปรรูปพืชสวนครัวเมื่อจำหน่ายไม่ได้หรือขายไม่หมดที่บ้านคลองบางหลวง

ชุมชนยังสามารถรักษาภูมิปัญญาด้านการเกษตร บ้านคลองบางโพธิ์ หมู่ 5 มีการดำเนินชีวิตตามแนวทางพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 จนเป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงปลาดุก อีกด้วย

มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์สืบทอด และเผยแพร่ภูมิปัญญาให้อยู่ในชุมชม ต่อไป

วัดทองสะอาด

 

วัดทองสะอาด เป็นวัดราษฎร์ สังกัดคณะสงฆ์ ฝ่ายมหานิกาย ตั้งอยู่ริมคลองพระอุดม ในตำบลคลองพระอุดม อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี มีที่ดินตั้งวัดเนื้อที่ 26 ไร่ 1 งาน 6 ตารางวา

วัดทองสะอาด สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2436 โดย สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้าจาตุรนต์รัศมี กรมพระ จักรพรรดิพงษ์ ทรงสร้างวัดขึ้นในที่ดินของพระองค์ ได้รื้อบ้านพักมา สร้างมีลักษณะคล้ายกระโจมชาวบ้านจึงเรียกวัดนี้ว่า วัดกระโจมทอง ต่อมาพระอธิการเล็ก งามสะอาด เป็นเจ้าอาวาส ได้เปลี่ยนนามเป็น "วัดทองสะอาด" โดยใช้นามของผู้สร้างและคำลงท้ายชื่อสกุลเจ้าอาวาส ทางวัดได้เปิดสอนพระปริยัติธรรม ตั้งแต่เมื่อ พ.ศ. 2502