พริกแกง ถือว่าเป็นเคล็ดลับในการทำอาหารของคนไทย ที่ทำให้การทำแกงต่าง ๆ ไปจนถึงผัดพริกแกง มีรสชาติที่เข้มข้น และถึงเครื่องสุด ๆ จนทำให้อาหารไทยโดดเด่น มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครหลายเมนูเลยทีเดียว จึงกลายเป็นวัตถุดิบสำคัญ ที่พ่อครัวแม่ครัวควรมีติดบ้านเอาไว้ เพื่อให้ทำอาหารไทยได้อร่อยในทุก ๆ วัน
ตำบลหน้าไม้เป็นตำบลที่มีกลุ่มทำพริกแกงหลายหมู่บ้าน มีการรวมกลุ่มเป็นกลุ่มสัมมาชีพ เพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชน จำหน่ายผลิตภัณฑ์ในชุมชน ทำให้เป็นของดีประจำตำบลหน้าไม้
สนใจติดต่อ ป้าจุก นางสมศรี การะเกษ หมู่ 9 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี เบอร์โทร 096-869-4958 อ่านเพิ่มเติม
Post a Comment