ที่ตั้ง บ้านท่าลาน หมู่ 2 ตำบลกระแชง อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี
ประวัติ
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกพ่อรวย สูตรมอญ ได้รับมรดกตกทอดทางอาชีพก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นมาจากรุ่นคุณพ่อ คือคุณพ่อสำรวย นามวงษ์ คุณพ่อขายก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่ละแวกนี้เป็นตลาดน้ำ ชื่อตลาดน้ำบ้านกระแชง คนเก่าคนแก่เชื้อสายมอญแถวนี้คงคุ้นหูดี พอความเจริญคืบคลานเข้ามา ชาวบ้านต่างเปลี่ยนอาชีพการทำมาหากินไปคนละแบบคนละทาง แต่คุณพ่อไม่ยอมเปลี่ยน ยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวส่งลูกๆ ได้เรียนหนังสือทุกคน ขายตั้งแต่พายเรือขายจนสุดท้ายขึ้นมาขายบนบก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ/หมูน้ำตกร้านนี้สูตรเข้มข้นดั้งเดิม ด้วยเนื้อสดที่นุ่ม เนื้อเปื่อยกำลังดี พร้อมด้วยลูกชิ้นเนื้อแท้ๆ น้ำซุปก็สูตรเฉพาะ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่ก้านคะน้าทำให้ก๋วยเตี๋ยวร้านลูกพ่อรวยร้านนี้มีรสชาติกลมกล่อมที่ไม่เหมือนใครทางร้านก็มีบริการ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก แยกหม้อสำหรับเนื้อและหมู พริกป่นที่คั่วเอง บดเอง รวมถึงพริกน้ำส้มพริกดองที่ทำเองหมด อ่านเพิ่มเติม
Post a Comment